INVERSIÓN

GASTÓN ACURIO ABRIRÁ LOCAL EN CHICLAYO

* Cheff planea expandir sus negocios de comida en el país.

El reconocido chef Gastón Acurio ha presupuestado y contemplado -junto a su directorio- abrir cinco boutiques de “Melate Chocolate” y unos 35 restaurantes, tanto en el país como en el exterior en el 2013 y 2014. 

“La meta es duplicar nuestra presencia. A la fecha tenemos unos 40 locales entre las 9 marcas que manejamos”, dijo a “El Comercio”. 

Acurio reveló que sus locales estarán en Larco Mar, Mega Plaza (Independencia), La Rambla, en el futuro Real Plaza Salaverry (Jesús María) y en el patio del edificio del BBVA Continental. También se negocia su ingreso al Jockey Plaza y un proyecto en Surco. En provincias, llegarán a Trujillo, Arequipa, Cusco, Chiclayo y Piura. 

Marcas y locales

“Astrid & Gastón” posee locales en Perú, Chile, Colombia, Ecuador y Venezuela, así como en Panamá, España, México, Argentina y próximamente en Gran Bretaña. “Tanta” en Perú, Chile, Bolivia, España y Estados Unidos. “La Mar” en Perú, Santiago de Chile, San Francisco (EE.UU), México D.F., Sao Paulo, Panamá y Bogotá; y “Madam Tusan” en Lima y Santiago de Chile. 

Además, están “Panchita”, “Los Bachiche”, “Papachos”, “Melate Chocolate” y “Chicha”.

Fuente: El Comercio.