INVERSIÓN EN CHICLAYO

CADENA RÚSTICA EN CHICLAYO

* Se define ubicación de restaurant en la ciudad.

Luego de la visita del empresario Mauricio Diez Canseco a Chiclayo, se despejó la duda respecto a la ubicación que tendrá el restaurant Rústica en nuestra ciudad. Estará ubicado, nada menos, que en el segundo nivel del Centro Comercial Real Plaza, un ambiente que lucía abandonado desde que abrió sus puertas en el 2005.

Rústica es una cadena de restaurantes, de propiedad del citado empresario, que cuenta con 28 locales en Lima y uno en Trujillo, ofreciendo una variedad de platillos en pizzas, pastas, parrillas y comida criolla. Su atractiva temática ofrece a sus comensales un ambiente acogedor, presentando shows con los principales cómicos del país.

Se caracteriza, en resumen, por presentar un agradable ambiente, una amplia variedad de platillos y un variado entretenimiento.

Esta noticia resulta importante porque generará puestos de trabajo en la ciudad y pondrá a Chiclayo en el mapa del entretenimiento del país, pues presentará una serie de eventos musicales y humorísticos, con los principales cómicos y cantantes peruanos. Entre su repertorio figuran los shows de Betina Oneto, Melcochita, Miguel Barraza, Gordo Casaretto, Arturo Álvarez, Kike Suero, así como la banda "Los Chicoma".

Además, volverá mucho más atractivo al Real Plaza Chiclayo, dándole vida a esa gran mole de cemento en que se había convertido el segundo nivel, que lucía oscuro y abandonado. Muy pronto le cambiará el rostro a esa parte del mall chiclayano.

Anuncio de Rústica en el Centro Comercial Real Plaza.

Por César Ruiz.

A PESAR DE LA CRISIS

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* Restaurantes planean abrir locales en la ciudad.

Uno está seguro y el otro, por confirmar. Dos cadenas de restaurantes de Lima, tiene la mira puesta en Chiclayo. Se trata de la cadena de restaurantes Rústica y de la pizzería Papa John's.

La primera de ellas, ya confirmó su presencia en nuestra ciudad, con la convocatoria publicada en medios de prensa local, para la contratación de su personal.

Rústica es una cadena de restaurantes, de propiedad de Mauricio Diez Canseco, que cuenta con 28 locales en Lima y uno en Trujillo, ofreciendo una variedad de platillos en pizzas, pastas, parrillas y comida criolla. Su atractiva temática ofrece a sus comensales un ambiente acogedor, con shows con los principales cómicos del país, como Miguel Barraza, Betina Oneto y el Gordo Casaretto.

Aunque aún no ha precisado la ubicación de su local en Chiclayo, se sabe que se encuentra en la etapa de contratación de personal y estaría inaugurando, por todo lo alto, en cuestión de semanas.

Papa John's aún evalúa su ingreso

La famosa cadena internacional de pizzerías Papa John's, que en nuestro país está administrada por la Corporación Peruana de Restaurantes, ha anunciado de abrir un segundo local en provincias, teniendo como mercados tentadores a la ciudad de Chiclayo o Arequipa, que se sumará al que ya tiene en Trujillo.

"La apertura de nuevos locales responde al desarrollo inmobiliario y comercial de las zonas en las que se encuentran, y además a la demanda que tienen en el mercado", dijo David Rojas, gerente general de Corporación Peruana de Restaurantes.

Precisó que el año pasado la empresa registró un crecimiento de 80 por ciento que les permitió una facturación de siete millones de dólares en promedio y para este año se espera un aumento de 30 por ciento en sus ventas.

Todo esto impulsa a la cadena a pensar en una expansión comercial durante el 2009, que le permita posicionarse como una marca de calidad y prestigio dentro del territorio nacional.

Por César Ruiz.